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Vorspeisen

1 Beef Tatar mit Brotcroutons 165
2 Knoblauchgarnelen mit leichtem Chicorée-Pesto auf Salat 185
3 Hausgemachte Pastete mit Zwiebelmarmelade 95


Suppen

4 Fleischbouillon mit Eierstich 55
5 Gulaschsuppe 85


Salate

6 Gebratene Karotte mit Roter Rübe, Ziegenkäse und Nussdressing 185
7 Marinierter Räucherlachs auf gemischtem Salat mit Dillsauce 175
8 Gezupfter Salat mit Tomaten und mariniertem Schweinefilet in Senf-Honigdressing 185
9 Gemischter Salat mit Feta-Käse 145


Pasta

10 Spaghetti aglio olio + peperoncino 130
11 Tagliatelle mit Pilzragout, Kalbsfleisch und Parmesan 175
12 Lasagne mit Tomaten und Mozzarella 165


Spezialität des hauses

13 Rinderlendenbraten auf Sahne mit Preiselbeeren und Schlagobers, Knödelvariation 195
  (für große Esser)  


Hauptgerichte

14 Forellenfilet mit Brokkoli, Kohl und Weißweinsauce 240
15 Hühnersupreme mit Spätzle und Pilzsauce 195
16 Konfierte Entenkeule auf Orangen, zwei Arten Kraut, Semmelknödel 220
17 Traditionelles Rindsgulasch mit hausgemachten Kartoffelpuffern 185
18 Marinierte, gebratene und geräucherte Rippen 175
19 Rinderbäckchen auf Wein mit Wurzelgemüse, Kartoffelpüree 195
20 Kalbsschnitzel mit Wiener Kartoffelsalat 240
21 Gereiftes Chuck Roll Steak mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln 350
22 Ehrlicher Burger aus Rindfleisch mit hausgemachten Pommes frites 190
23 Gebackener Käse, Petersilienkartoffeln 155


Desserts

24 Gebackenes Eis mit Waldbeeren 95
25 Schokoladensouffle (Zubereitung 20 Minuten) 130
26 Dalken mit Heidelbeeren und Schlagobers 110
27 Hausgemachter Strudel mit Vanillesauce und Schlagobers 95


Kinderspeisen (servieren wir nur Kindern)   

28 Grießbrei mit Kakao 65
29 Spaghetti mit Tomaten 85
30 Hühnerschnitzel mit Kartoffelpüree 95
31 Gebackener Käse, Petersilienkartoffeln 95