Prohlídka Baby-friendly Bike-friendly Free wifi Dotazník spokojenosti Přihlásit k newsletteru Lípa Resort - Facebook Sdílet na Twitteru Sdílet na Google Plus
Online rezervace
Přepínač jazyků Čeština
English Deutsch Polski русский

Menu

Předkrmy

1 Marinované kachní prso s nakládanou řepou a crème fraîche (1,7,10)
Kachní prsa v soli se sladko-kyselou řepou, chlebový chips
185
2 Zapečené fíky s kozím sýrem a praženými pistáciemi (7,12)
Čerstvé fíky s rozpečeným sýrem
175


Polévky

3 Masový vývar s vaječným svítkem a zeleninou (3,7,9)
Zelenina na másle a nudle z vajec a parmazánu
75
4 Krémová polévka ze sezónní zeleniny (7,9)
Zeleninová polévka se smetanou a máslem
95


Saláty

5 Pak choi salát s červeným pomerančem a sezamem (7,11,12)
Lehce orestované listy salátu s pomerančem a sezamem
185
6 Polníčkový salát s hlívou ústřičnou a cherry rajčaty (12)
Hlíva ústřičná restovaná na másle s cherry rajčaty
185


Ryby, drůbež, zvěřina

7 Candát s dýňovým pyré a brokolicí na másle (4,7,12)
Filet z candáta na másle s růžovou solí
265
8 Kuřecí řízek s bramborovou kaší (1,3,7) 210
9 Jehněčí hřebínek s karamelizovanou zeleninou a lanýžovou omáčkou (7,9)
Kotletka na kosti s tuřínem, mrkví a cibulkami
395
10 Kančí se šípkovou omáčkou a bramborovými šiškami (1,3,7,9)
Plátky kančí kýty s omáčkou ze šípků, jalovce a cibule
265


Dětská jídla

11 Jemná krupicová kaše s hoblinkami čokolády (1,7)
Klasika pro nejmenší
75
12 Kuřecí řízek s bramborem na másle (1,3,7)
Kuřecí maso v panko strouhance
105
13 Špagety s domácí rajčatovou omáčkou a kuřetem (1,3)
Domácí sugo z rajčat a plátky kuřecích prsou
95


Těstoviny

14 Cuketové „špagety“ s cherry rajčaty a parmezánem (7,8)
Jemně nakrájená cuketa na másle s rajčaty a sýrem
185
15 Špagety carbonara (1,3,7)
Těstoviny se žloutky a sýrem pecorino, pancetta
185
16 Domácí noky se smetanou a houbami (1,3,7)
Bramborové špalíčky s hříbky a smetanou
185


Hlavní jídla – servírována přímo u Vašeho stolu

17 Hovězí striploin s mandlovými kroketami a restované žampiony (1,3,7,8,9)
Uruguayský steak s mramorem a omáčkou demi glace
385
18 Hovězí svíčková s karlovarským knedlíkem brusinkami a šlehačkou (1,3,79,10)
Hovězí plátky v omáčce z kořenové zeleniny se smetanou
245
19 Telecí kýta sous-vide s hříbkovou omáčkou a špekovým knedlíkem (1,3,7)
Pomalu tažené telecí ve vakuu s poctivou houbovou omáčkou
255
20 Vepřová líčka na divoko s bramborovo-celerovým pyré (7,9,12)
Křehká líčka pomalu tažené na víně a kořenové zelenině
245
21 Smažený sýr s hranolky julienne a tatarskou omáčkou (1,3,7)
Obalený sýr v Panko strouhance
185


Dezerty

22 Pošírovaná hruška se slaným karamelem a ovocným prachem (7)
Hruška ve vakuu se skořicí a máslem, plněná domácím karamelem a sladkým prachem
135
23 Malinový cheesecake s křupavým sladkým chipsem (1,3,7)
Dort s hruškovým chipsem v cukrovém rozvaru
125
24 Domácí zmrzlina dle denní nabídky (1,7,12)
Sezonní druhy ovoce se smetanou
95